消化系统是人体非常重要的存在，同时也非常容易出现健康的问题，肠胃炎是一种常见的疾病，但是慢性肠胃炎什么原因？有什么症状？
饮食因素刺激：患者如果出现饮食不均衡、身体免疫力下降、饮食不洁等情况也同样会引发肠炎的发作，患者此时最好是先吃点清淡的粥类，不要吃辛辣刺激食物，注意补充水分，预防脱水情况的发生！
过敏因素刺激：如果患者属于过敏体质的话，就会容易受到过敏因素的影响，患者会出现肠胃功能紊乱，并且消炎效果较差，慢慢就会恶化为慢性大肠炎，此时建议同时接受抗过敏和消炎治疗。
情绪因素刺激：有些患者一出现精神紧张就会出现腹泻的症状，说明了肠炎是会受到自己的情绪及心理影响的，所以患者需要调整自己的情绪及心理状态，平时要注意自我放松，不要压力过大。
慢性肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜慢性炎症。其名称不确切，有人称之为慢性胃肠炎。主要临床表现为食欲减退、上腹部不适、嗳气、恶心、呕吐或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等。因其发生部位不同，可分为慢性肠炎及慢性胃炎。
临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有黏液便或水样便。腹泻程度轻重不一，轻者每日排便3～4次，或腹泻便秘交替出现;重者可每1～2小时一次，甚至出现大便失禁。部分患者可有夜间腹泻和(或)餐后腹泻。直肠严重受累时，可出现里急后重感。粪质多呈糊状，混有大量黏液，常带脓血。
我们在生活中遇到肠胃炎的时候，需要选择合适的方法进行处理，同时我们的健康也可以避免受到较大的影响和伤害。