很多人对于胰腺炎这种疾病是比较熟悉的，这种疾病比较常见的症状是呕吐。下面我们来看看胰腺炎病人为何呕吐物比进食的多？
胰腺炎恶心、呕吐多数患者起病即呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，所以呕吐物比进食的多，而且吐后腹痛并不缓解。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。可分为急性及慢性二种。
预防胰腺炎首先应该注意饮食的适度，切忌暴饮暴食。暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎等疾病的发作。胰腺炎重在预防，无论是初次的急性发作，还是慢性胰腺炎的急性发作，都可以预防。
慢性预防的主要环节就在于注意饮食。专家介绍，胰腺炎患者不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的病人在平时也要少食多餐。每天吃4～6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。
急性发作时，当然应该马上看急诊。根据医生嘱咐，一般都应禁食，不要吃东西。病情控制后，再逐步恢复饮食。通常急性发作以后，总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一个鸡蛋，还要把蛋黄去掉。然后，再逐步恢复正常饮食。
对于胰腺炎这种疾病即使是治愈后也要经常注意饮食，像酒、烟最好是直接戒掉，不然时间一长有可能会导致复发的。