胰腺炎是一种比较常见的疾病，对于这种疾病在治疗期间是有比较多的饮食注意事项的。下面我们来看看胰腺炎病人能不能吃香蕉？
一般来说胰腺炎病人是可以吃香蕉的，其实香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值，主要是用于清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。下面和图老师小编一起来了解一下具体的情况吧。
在正常情况下，胰液在其腺体组织中含有无活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠，由于十二指肠内有胆汁存在，加上十二指肠壁黏膜分泌一种肠激酶，在二者的作用下，胰酶原开始转变成活性很强的消化酶。如果流出道受阻，排泄不畅，即可引起胰腺炎。
当奥狄氏括约肌痉挛或胆管内压力升高，如结石、肿瘤阻塞，胆汁会反流入胰管并进入胰腺组织，此时，胆汁内所含的卵磷脂被胰液内所含的卵磷脂酶A分解为溶血卵磷脂，可对胰腺产生毒害作用。
或者胆道感染时，细菌可释放出激酶将胰酶激活，同样可变成能损害和溶解胰腺组织的活性物质。这些物质将胰液中所含的胰酶原转化成胰蛋白酶，此酶消化活性强，渗透入胰腺组织引起自身消化，亦可引起胰腺炎。
通过了解大家也对胰腺炎的患者吃香蕉的问题也有了了解，所以大家平时可以适当的吃一些，不过也不能贪嘴，因为食用过多的话可能会对肠胃造成不适。