不同的人在生活中可能遇到的疾病是不同的，肠炎引起的原因有很多，不同的原因需要采用的处理办法也是不同的，那么真菌引起的肠炎怎么办？
1、一般治疗——卧床休息，消化道隔离。给予易消化、高热量、高维生素、低脂肪饮食。进食牛奶以防腹胀。避免刺激性、多渣食物。可用物理降温。停用原有抗生素。忌用止泻药。可应用微生态制剂。
2、液体疗法——静脉补液：应静脉输液，以补充水分、热量，及时纠正酸碱平衡和电解质紊乱。原则上损失多少补多少，遵循“先盐后糖，先快后慢，纠酸补钾”的方针。口服补液：适用于轻度失水者和静脉补液后病情已有改善者。
3、抗真菌治疗——常用制霉菌素口服。重症或口服有困难者选用氟康唑或二性霉素B合用，氟胞嘧啶(5-氟胞嘧啶)静脉滴注。(1)制霉菌素 为多烯类抗真菌抗生素，因不溶于水，口服不吸收，故副作用较小。可与大蒜素合用。(2)大蒜素 为大蒜经真空分馏得到的一种有效挥发油，化学名为三硫二丙烯，亦可人工合成。
(3)氟康唑 为取代酮康唑的新一代类化学制剂。此药应避免与降低胃pH值的碱性药物同服;也应避免与降血糖药、环孢素A、苯妥英钠、利福平、H2拮抗药等合用，以免相互干扰、加速代谢而降低疗效。(4)伊曲康唑 作用与氟康唑类似，仅供口服。用法及注意点同氟康唑。用于治疗副球孢子菌肠炎，疗程需6～12个月。
银花红薯粥：红薯，大米，金银花，生姜。红薯切成小块或研成细粉，加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜，按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃，要坚持吃，不少于3^4个月，方可逐步收效。红薯含大量食物纤维，可加强肠蠕动，其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成，能促进溃疡面的愈合，而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能，与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。
温馨提醒，不管什么原因引起的肠炎，采用的治疗方法也是不同的，建议人们选择对的方式进行肠炎的处理，让个人的健康得到守护才行。