这三个名词分别代表了法国的三个著名产区，是世界葡萄酒业非常重要的组成部分。
波尔多（Bordeaux）产区位于法国西南部凯逊河口，是法国最著名的葡萄酒产区之一，也是世界上最著名的葡萄酒产区之一。波尔多产区出产的葡萄酒以红葡萄酒和白干葡萄酒为主，其中红葡萄酒更为有名。
勃艮第（Burgundy）位于法国东部，是葡萄酒世界的一个独特存在。勃艮第的葡萄园主要种植葡萄品种包括黑皮诺、霞多丽、霞珂和品丽珠等。勃艮第出产的葡萄酒品质高、独特、风味浓郁。
梅多克（Medoc）是波尔多产区的一部分，位于吉伦特河左岸，产区内特别擅长种植赤霞珠品种的葡萄。梅多克产区的红葡萄酒被誉为波尔多产区的皇冠上的明珠，因其酒体深沉、结构严谨、浓郁、富有风味而闻名于世界。