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喝汤可以养生，但需根据四时变化而调整煲汤的材料才能发挥汤品养生的价值。春天健脾、夏天祛湿、秋天润燥、冬天滋补，每个季节需要喝不同的汤。下面51Dongshi小编为大家介绍一年四季养生汤谱的做法，让你春夏秋冬都能喝到最适合的汤。
春天喝什么汤
春季喝汤的好处
春季喝汤能祛除体内湿气、提高免疫力、美容养颜，清肝火。
春天煲汤食材
春天是肝火旺盛之时，应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，还有适当吃一些具有健脾祛湿功效的食物。例如瘦肉、豆腐、番茄、薏苡仁、莲子、无花果、霸王花、白菜、杏仁、菌菇、紫菜、海带、鱼、贝类等等。
春季养生汤谱做法
脊骨海带汤
金针菇番茄蛋花汤
冬瓜干贝汤
鱼头豆腐汤
奶油蘑菇汤
山药玉米胡萝卜炖排骨
鲫鱼花蛤枸杞叶汤
黑木耳豆腐汤
夏天喝什么汤
夏天喝汤的好处
夏天喝汤可以补充身体流失的多种营养素和水分，维持身体体能和健康，并且有祛湿利尿、生津消暑的作用。
夏天煲汤食材
夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，所以煲汤时要注意多补充优质的蛋白质，51Dongshi美食小编建议可选择一些清爽、清热解毒、生津止渴的食材。例如海带、冬瓜、薏米、苦瓜、赤小豆、红萝卜、莲藕、银耳、水鸭、排骨、黄豆、番茄、丝瓜、橄榄、绿豆等。
夏季养生汤谱做法
冬瓜排骨薏米汤
冬瓜海带排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤
土茯苓猪骨汤
丝瓜排骨汤
猪蹄黄豆汤
海带老鸭汤
西瓜皮绿豆汤
秋天喝什么汤
秋天喝汤的好处
秋天常喝汤，可以有效补益肺气，提高身体免疫力，防止呼吸系统疾病的发生。不仅有滋阴润燥的作用，同时还可以促进胃肠道蠕动帮助减少胃肠道疾病的发生。
秋天煲汤食材
秋天煲汤的食材可以适当选择带有滋补性的种类，多选一些润肺润燥的食材。例如有枸杞、莲藕、百合、木瓜、银耳、沙参、白萝卜、无花果、杏仁、玉竹、川贝、土豆等。
秋季养生汤谱做法
栗子瘦肉木瓜汤
虫草花水鸭汤
猪肺煲汤
酸萝卜老鸭汤
白萝卜排骨汤
木瓜银耳汤
鲫鱼豆腐汤
沙参玉竹无花果排骨汤
冬天喝什么汤
冬天喝汤的好处
冬天是进补的时节，喝汤更有利于营养吸收，而且滋润皮肤又养生，更主要的是，冬天喝汤还可以驱寒保暖、预防感冒。
冬天煲汤食材
据51Dongshi小编了解，冬天适合用滋补的食材煲汤，例如白萝卜、土豆、红枣、羊肉、淮山、鸡肉、人参、当归、黄芪等。
冬季养生汤谱做法
清炖鸡汤
归芪乌鸡汤
胡椒猪肚汤
羊蝎子汤
淮山排骨汤
猪肚鸡
山药羊肉汤
黑豆乌鸡汤
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