猴头菇粉的养胃方法：1. 冲水直接服用：取适量猴头菇粉倒入杯中，加入适量开水，焖泡10分钟后连粉末一起喝，有促消化、健脾养胃、辅助抗癌的改善作用，还能调理改善肾精亏虚的症状。2. 冲蜂蜜水饮用：将猴头菇粉和蜂蜜一起放入杯中，加适量温水搅拌均匀后饮用，能缓解胃痛、增强食欲，适合食欲不振、不能按时吃饭的人。3. 做成粥食用：先将猴头菇粉调成糊状，再与煮好的粳米搅拌均匀即可。猴头菇粉粥能促进食欲、提高人体免疫力，对慢性胃炎等疾病有改善作用。
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猴头菇打粉怎么吃
猴头菇粉的三种搭配
1、泡水喝：选取适量的猴头菇粉，然后用沸水冲泡，焖泡10分钟时间，连粉一起饮用下去。
2、和蜂蜜泡水喝：每日两次，每次5－10克，和蜂蜜一起服用效果最佳，饭前半小时用温水冲服。
3、做饼干、点心：猴头菇饼干就是其中的一个例子，我们可以在制作饼干或是点心的时候，加入猴头菇粉。
扩展资料：
猴头菇是中国传统名贵食用菌，野生猴头菇大多生长在深山密林中的柞树树干上。猴头菌也叫猴头菇、猴头蘑，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。同时，猴头菇还含有很多药效成分，是一种药食两用的真菌，位列四大名菜之一。
猴头菇属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。猴头菇味甘、性平，入脾、胃、心经，具有益胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。
老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇，还有滋补强身作用。同时，猴头菇也是补养脾胃、提高机体免疫功能的好食材，当前由于气候变化较快，患各种感冒的病人较多，如果能够吃一些猴头菇，对外感病会有很好的预防作用。
参考资料来源：
人民网-名菜猴头菇营养价值高 猴头菇煲鸡汤怎么做