在利用网商服务进行产品品质管理和质量控制时，可以采取以下方法：
选择合适的供应商：在网商平台上选择有信誉和良好口碑的供应商合作，可以通过查看供应商的历史交易记录、客户评价等方式进行评估。
制定明确的产品规格和标准：在与供应商合作前，要确保制定明确的产品规格和质量标准，以便供应商按照标准进行生产。
抽样检验：在货物到达之前，可以通过抽样检验的方式，对产品进行质量检测，确保产品符合要求。
建立质量管理体系：建立完善的质量管理体系，包括生产过程监控、产品检测、异常处理等环节，确保产品的质量稳定。
及时沟通和反馈：与供应商保持及时的沟通和反馈，及时处理质量问题，共同提升产品品质。
案例分析：某电商公司在与供应商合作时，通过建立严格的产品规格和标准，进行定期的抽样检验，并建立了完善的质量管理体系。在与供应商的沟通中，及时反馈质量问题，并要求供应商进行改进。经过一段时间的努力，产品的质量得到了有效控制，客户满意度明显提升。