在制定降本增效的具体目标和指标时，首先需要明确整体的目标是降低成本、提高效率和增加利润。具体来说，可以采取以下几个步骤：
确定具体的降本增效目标：明确要降低多少成本、提高多少效率、增加多少利润。这些目标需要具体、可量化、可衡量。
制定具体的指标：根据目标制定相应的指标，如成本降低率、生产效率提高率、利润增长率等。这些指标应该能够反映降本增效的实际情况。
拆分目标和指标：将整体目标和指标拆分为部门或个人级别的目标和指标，让每个部门和员工都能明确自己的责任和目标。
设定时间节点：确定实现降本增效目标的时间节点，可以是短期、中期和长期目标，以便及时调整和评估进展情况。
确定实施措施：制定具体的实施措施，如优化流程、降低材料成本、提高员工效率等，确保能够达到设定的目标和指标。
监控和评估：建立监控机制，定期评估降本增效的实施情况，及时发现问题并采取措施进行调整。
激励和奖惩：建立激励机制，奖励达成降本增效目标的部门和员工，同时对未能达成目标的进行考核和奖惩。
例如，某公司制定了降本增效目标，通过优化供应链管理、提高生产效率和减少浪费，成功降低了生产成本，提高了利润。公司将目标分解到各部门，并通过设立奖励机制激励员工，最终实现了整体的降本增效目标。