苹果在录屏时会自动录取系统本身的声音，但是如果需要录制环境声音，是需要手动开启的麦克风的。苹果手机屏幕录制录制环境声音步骤如下：
1、打开【设置】；
2、点击进入【控制中心】；
3、下滑页面，点击【屏幕录制】前的+；
4、屏幕右上角下拉出【控制中心】；
5、长按屏幕录制按钮；
6、点击弹出框最下方的【麦克风】按钮，即可开始录制环境声音。
温馨提示：在录制屏幕时，尽管把系统音量减到零，正在播放的歌曲声音也会被录制进去。